פורסים את הכרוב ומכניסים לקערה.
בקערה אחרת מכינים נוזלים המורכבים ממים + חומץ + סוכר + מלח לימון.
יש לטעום ולהוסיף מה שחסר עד שזה ערב לכם.
לשפוך את המים על הכרוב להניח משקולת ולמקרר ליום שלם (אני השארתי 24 שעות)
להוציא, לסחוט היטב ולהוסיף מיונז, מלח ופלפל שחור.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה